Novinky

Workshop s Františkem Kšánou

Tradice pokračuje, čili špičkový řezník a milovník svého oboru František Kšána, opět na naší škole. Tentokrát z titulu workshopu v tématu výroby vinných klobás, párků, Valkovských klobás a škvarek. A k tomu chleba z Esky. To vše již klasicky v úžasné, empatické a akční interakci s našimi studenty oboru Kuchař - číšník. A opět klasicky, nezbyl ani drobek.