Neklanova 1806
413 01 Roudnice nad Labem
Další díl seriálu zvyšovaní odborných kompetencí našich studentů oboru Kuchař - číšník dnes proběhl v UMu na Národní 28 v Praze. Název tohoto dílu: drůbež->bourání králíka a kuřete, nácvik různých úprav. Výsledkem byl uvařený oběd v tématu výše zmíněném. To vše za účasti vedoucího naší školní restaurace Primirest, Karla Friče, a studenta 1.ročníku. Vše v supervizi šéfkuchaře Františka Skopce. Nadmíru vydařená smysluplná akce.
9. 11. 2022, 7. 12. 2022
4. 1. 2023, 18. 1. 2023, 1. 2. 2023, 15. 2. 2023
Od 8:00 do 17:00 hodin.
