Školení v UM

povolit Javascript.

Šance se mají využívat, čímž se naše škola bezesporu řídí, čehož dalším důkazem je účast našeho mistra odborného výcviku pro obor Kuchař - číšník Jaroslava Ekrta a jednoho z našich nejnadanějších studentů výše zmíněného oboru Adama Brosingera na akci v dikci mistra svého oboru, řezníka Františka Kšány s názvem Ke kořenům. Akce byla dvoudenní a má komplexní charakter ve formátu tradiční české zabijačky od první vteřiny, tedy porážky vepříka, až po tu poslední, čili slavnostní tabuli. Dějství první: Odřichov v Hájích - hospůdka u Františka, dějství druhé: slavnostní tabule formou pop-upu: UM Národní 28 Praha.